Artykuły

Świat kulinariów jest bogaty i ciekawy. Odkrywaj go razem z nami!

Dieta sirtfood – zasady, jadłospis i koktajle sirt

Spektakularna metamorfoza Adele wzbudziła zainteresowanie dietą, dzięki której piosenkarka straciła ponad 40 kilogramów w ciągu kilku miesięcy. Na czym polega plan żywieniowy diety sirtfood? Odpowiadamy na pytania o zasady i jadłospis, a także wyjaśniamy, dlaczego dieta Adele jest tak popularna.Dowiedz się więcej!

Dieta ketogeniczna – założenia diety i przykładowe posiłki

Dieta ketogeniczna cieszy się niesłabnącą popularnością już od dłuższego czasu. Dla wielu jest ona remedium na walkę z nadwagą i otyłością. Jakie są założenia diety keto? Od czego zacząć? Co można jeść na tej diecie? Czy każdy może ją stosować? To jedne z najczęściej zadawanych pytań przez osoby, które do tej pory nie miały styczności z tą dietą. Warto znać na nie odpowiedzi zanim zmienimy dotychczasowy sposób żywienia.Dowiedz się więcej!

Trendy slow life i slow food

Obecna sytuacja na świecie na wielu z nas wymusiła zmianę stylu życia i pokazała, co jest w nim najważniejsze. Pogoń za karierą zmienił się w celebrację codzienności oraz dbałość o harmonijny rozwój. Dotyczy to troski zarówno o sferę fizyczną, jak i duchową. Ma to również silny wpływ na kulinaria. Filozofia slow food, zyskująca popularność już od kilku lat, stała się jednym z najważniejszych trendów kulinarnych na ten rok.  Dowiedz się więcej!

Nowy trend – hot honey

Miłośników nietypowych połączeń i intrygujących smaków z pewnością zaciekawi koncepcja hot honey. Słodki miód z ostrą nutą smakuje zaskakująco dobrze i przyjemnie rozgrzewa. Takie połączenie miodu z papryczkami chili pasuje do wielu dań. Jak zrobić domowy hot honey i do jakich potraw pasuje? Zdradzamy przepis.Dowiedz się więcej!

Podróże kulinarne: kuchnia tajska

Kuchnie azjatyckie są popularne na całym świecie. Nic dziwnego, zachwycają niepowtarzalnym aromatem i smakiem potraw. Dbałość o szczegóły oraz estetyczny sposób podania dodatkowo zwiększają atrakcyjność i smakowitość dań. Kuchnia tajska jest uznawana za najbardziej aromatyczną i najostrzejszą wśród kuchni azjatyckich.Dowiedz się więcej!

Wszystkie odsłony miodu

Słodki naturalny miód najczęściej doceniamy jesienią i zimą, by zadbać o odporność, ale miód ma o wiele więcej właściwości prozdrowotnych. Jakie są rodzaje miodu i jaki najlepiej wybrać ze względu na smak i działanie? Jak powstaje miód kwiatowy, a jak spadziowy?Dowiedz się więcej!

Urban gardening, czyli ogródkowy trend rośnie w siłę

Ogródki działkowe to symbol dobrobytu w epoce PRL-u, który dziś przeżywa renesans. Zwłaszcza w dobie pandemii własny miejski ogródek jest nie do przecenienia. Coraz więcej młodych ludzi kupuje więc ogródki działkowe lub podmiejskie działki. Dziś posiadacze takiego kawałka ziemi nie są już działkowiczami, a osobami uprawiającymi urban gardening.Dowiedz się więcej!

Podróże kulinarne: kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska ma zwolenników na całym świecie. Ceniona jest za wyraziste i aromatyczne potrawy oraz produkty. Duża ilość warzyw sprawia, że dania są kolorowe i apetyczne. Czy wiesz, jakie pyszności serwuje kuchnia hiszpańska? Poznaj charakterystyczne hiszpańskie potrawy i wprowadź do swojego menu odrobinę słońca.Dowiedz się więcej!

Etyczne kupowanie warzyw i owoców

Co jest dla Ciebie najważniejsze podczas zakupów owoców i warzyw? Czy zwracasz uwagę na to, skąd pochodzą wybierane przez Ciebie produkty? Jak kupować lokalnie i etycznie?Dowiedz się więcej!