30 min 4 porcje Poziomtrudności: łatwy Zapisz PDF lub drukuj Udostępnij: Share Udostępnij Tweet +1 Kategorie: Czosnkowo-cebulowy, Danie główne, Mięso, Przepisy, Warzywa, Polędwiczki z suszonymi pomidorami to doskonały pomysł na obiad. Zwiń je w roladki i przekonaj się, jak wspaniale komponuje się smak mięsa, suszonych pomidorów, mozzarelli i sosu! Składniki Sos Czosnkowo-Cebulowy Mosso Impresje 500 g polędwiczek wieprzowych 150 g suszonych pomidorów 150 g szynki serrano lub boczku 120 g sera mozzarella 2 garście świeżej bazylii 2 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa Co zamiast szynki? Zamiast szynki serrano możesz użyć cienkich plastrów naszego polskiego wędzonego boczku. Dzięki temu polędwiczki z suszonymi pomidorami będą pyszne i soczyste, wszystkie soki pozostaną wewnątrz, a wierzch roladki stanie się chrupiący. Polędwiczkom z suszonymi pomidorami smaku dodaje: Sos Czosnkowo-Cebulowy Mosso Impresje Sosów szukaj w najbliższym hipermarkecie Auchan, Carrefour, Kaufland PRZYGOTOWANIE: Pomidory pokrój w paski, czosnek w drobną kostkę, a ser mozzarella w cienkie plasterki. Polędwiczki pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm, każdy z nich delikatnie rozbij i oprósz solą i pieprzem. Na desce do krojenia rozłóż plastry szynki dojrzewającej lub boczku. Na to ułóż plastry polędwiczki jeden obok drugiego (najlepiej żeby kawałki na siebie delikatnie nachodziły). Na każdym płacie polędwiczki połóż plasterki mozzarelli, suszone pomidory oraz listki bazylii. Wszystko posyp czosnkiem. Zwiń mięso w roladkę. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, całość polej Sosem Czosnkowo-Cebulowym Mosso Impresje. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15-18 minut. Po wyjęciu z piekarnika polędwiczki z suszonymi pomidorami odstaw na kilka minut przed podaniem. Serwuj z lekką sałatką. Co zamiast szynki? Zamiast szynki serrano możesz użyć cienkich plastrów naszego polskiego wędzonego boczku. Dzięki temu polędwiczki z suszonymi pomidorami będą pyszne i soczyste, wszystkie soki pozostaną wewnątrz, a wierzch roladki stanie się chrupiący. Polędwiczkom z suszonymi pomidorami smaku dodaje: Sos Czosnkowo-Cebulowy Mosso Impresje Sosów szukaj w najbliższym hipermarkecie Auchan, Carrefour, Kaufland Jak w prosty sposób zawinąć roladę? Aby zawinąć ciasno roladkę, możesz użyć folii spożywczej kładąc ją na deskę, a na niej plastry szynki. Dzięki temu łatwiej wykonać zwijanie. przygotowania: 30 minutczas wykonania: 15 minutczas potrzebny: 15 minutilość porcji: 4kuchnia greckaObiadpieczenie