Porady

Sprawdzone porady, które sprawią, że gotowanie stanie się dla Ciebie przyjemnością!

Lodówka – jak przechowywać w niej żywność i dbać o jej wnętrze?

Lodówka to jeden z najważniejszych sprzętów AGD w domu. Bez niej ciężko wyobrazić sobie prawidłowe przechowywanie żywności. Aby wydłużyć czas przechowywania produktów warto wiedzieć, jak najlepiej zorganizować lodówkę, gdzie układać poszczególne produkty, a także jak dbać o czystość lodówki.Dowiedz się więcej!

Jak przyrządzić idealne curry i z czym je podać?

Curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej. Chętnie przygotowywane jest w restauracjach i domach na całym świecie. Nic dziwnego – danie z curry jest niezwykle aromatyczne oraz lekkie, a jednocześnie sycące.Dowiedz się więcej!

Sery dojrzewające – jakie są ich rodzaje i do jakich potraw pasują najbardziej?

Sery dojrzewające często bywają uznawane za produkty ekskluzywne, ze względu na czas ich wyrabiania – w niektórych przypadkach proces ten trwa nawet kilka lat. Sery te wyróżniają się wyjątkowym, nieco orzechowym posmakiem oraz twardością – zazwyczaj trzeba je zetrzeć, by dodać do potrawy. Co jeszcze warto o nich wiedzieć?Dowiedz się więcej!

Jagody – sierpniowy superfood

Te niewielkich rozmiarów owoce mają wielu miłośników. Jagody cenione są nie tylko ze względu na smak, ale również prozdrowotne właściwości. Dlaczego warto jeść jagody? Co z nimi zrobić?Dowiedz się więcej!

Przetwory owocowe – czy znasz je wszystkie?

Lato i jesień to czas przetworów. Bogactwo warzyw i owoców, którymi cieszymy się w letnich miesiącach za chwilę się skończy, a w długie zimowe wieczory nic tak nie poprawia humoru, jak domowe dżemy, własnoręcznie robione soki na odporność i pyszne konfitury nie tylko do naleśników. Podpowiadamy, jak przygotować przetwory na zimę.Dowiedz się więcej!

Woda z kranu – czy można ją bezpieczne pić? Prawdy i mity na temat kranówki oraz alternatywne rozwiązania

Mimo coraz częstszych kampanii promujących picie wody z kranu, jeszcze nie wszyscy są przekonani do zwykłej kranówki. Szacuje się, że około 45% Polaków pije wodę z kranu. W przypadku reszty największą obawą jest to, czy woda z kranu jest bezpieczna i czy można ją pić bez obaw o zdrowie swoje i rodziny. Czy woda z kranu może być szkodliwa?Dowiedz się więcej!

Co jeść, by dobrze spać?

Sen jest niezwykle ważny dla prawidłowej regeneracji i funkcjonowania organizmu. Bardzo ważna jest nie tylko jego odpowiednia ilość, ale również jakość. Na dobry sen może wpływać również to, co jemy – zwłaszcza ostatni posiłek w ciągu dnia. Co warto jeść przed snem, a czego unikać?Dowiedz się więcej!

Najlepsze dania ze szparagami

Sezon na szparagi trwa krótko. Przełom maja i czerwca to najlepszy moment na szparagi. By nacieszyć się ich delikatnym smakiem, warto przyrządzać je na wiele sposobów. Pomysły na szparagi w kuchni to zarówno dania bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, jak i wykwintne przepisy, które zachwycą także wyrafinowane podniebienia.Dowiedz się więcej!

Kulinarne triki, które uratują niejedno danie

Każdemu może zdarzyć się mała wpadka w kuchni. Nie zawsze musi ona jednak oznaczać kulinarną klapę i wyrzucenie przygotowywanego dania. Warto znać proste triki, dzięki którym wiadomo co zrobić, by posiłek nadal był smaczny. Przesoloną zupę czy zbyt rzadki sos z łatwością można uratować!Dowiedz się więcej!