Wyrazisty smak mięsa i aksamitny sos to połączenie idealne!
Smażona, pieczona czy grillowana?
Po czym poznać, że produkt nie nadaje się już do spożycia?
Sezonowe warzywa i owoce są pyszne, lecz możemy się nimi cieszyć tylko w określonych miesiącach. Dlatego warto korzystać z okazji i przygotować potrawy z warzyw sezonowych- na przykład sycącą sałatkę z fasolką szparagową i kaszą pęczak.
Tofu tylko z pozory wydaje się trudnym produktem. Dobrze przyprawione i poddane odpowiedniej obróbce potrafi zaskoczyć! Spróbuj smażonego tofu z warzywami i aksamitną, sezamową nutą.
Wszyscy znamy pyszną i lekką sałatkę grecką. Idealna na grilla, do obiadu czy jako lunch do pracy. A gdyby tak nadać jej odrobinę ostrości?
Sierpień to miesiąc zbiorów owoców czarnego bzu. Przygotowane z nich przetwory – według babcinych przepisów – w okresie zimowych przeziębień poprawią odporność skuteczniej niż niejeden lek, a ich aromat i smak przywoła wspomnienia letniego słońca.
Jak dobrać rodzaj tłuszczu do rodzaju produktu, który będzie smażony? Wbrew pozorom zarówno rodzaj tłuszczu, jaki sposób smażenia potraw ma znaczenie.
Część osób nie ma pomysłu, co można przygotować na lunch do pracy. Wbrew pozorom szybki lunch w pracy nie musi być nudny i pozbawiony smaku. Zamiast sięgać po coś w biegu lub kolejny raz zamawiać coś na wynos, warto wypróbować nasze wskazówki. Przedstawiamy 6 pomysłów jak przygotować szybkie i pyszne dania, idealne do lunchboxa!
Okazuje się, że z pozoru zwyczajny owoc może wywołać spore zamieszanie. Nashi na pierwszy rzut oka wygląda jak jabłko, a jednak jest gruszką! Ten wyjątkowy owoc to nie lada gratka dla osób, które lubią próbować nowych smaków.
Kombucha to fermentowana, musująca herbata, która w ostatnich latach robi zawrotną karierę jako napój funkcjonalny. Słodki napój poddawany jest fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany, nazywany też japońskim. Jej nazwa oznacza w Japonii – skąd pochodzi – herbatę z wodorostów.
Potrawy gotowane na parze kojarzą się z jedzeniem mdłym i bez smaku. Nie musi tak być! Poznaj triki, dzięki którym jedzenie gotowane na parze jest smaczne i aromatyczne. Jakie są plusy i minusy tego typu obróbki termicznej? Wyjaśniamy tajniki gotowania na parze.
Mosso Impresje Sos Sezamowy to gwarancja unikalnego smaku, który zaskoczy wszystkich koneserów. Jak sprawdzi się w Twojej kuchni?
Mosso Impresje Sos Czosnkowo-Cebulowy to połączenie smaków warzyw, bez jakich nie można wyobrazić sobie sztuki kulinarnej. Sprawdź sam!
Zainspiruj się smakiem wasabi i postaw na kulinarne eksperymenty. Wypróbuj Mosso Impresje Sos o smaku Wasabi!
Gotowanie może być trudną sztuką. Zwłaszcza, jeśli czasem daniu brakuje „tego czegoś”. Dobrze, dobrane składniki, wszystkie czynności wykonane zgodnie z instrukcją, ale efekt nadal nie jest zadowalający. A może zabrakło sosu? Odpowiednio dobrane sosy sprawiają, że danie nabiera nowego charakteru i smaku. Idealnie dopasowują się do składników i sprawiają, że danie nie jest „zbyt suche”. To dzięki sosom o wyrazistym smaku potrawy urzekają swoim smakiem.
A gdyby tak dodać do dania sos o smaku wasabi? A może sos czosnkowo-cebulowy? Na pewno znajdą się także amatorzy sosu sezamowego. Z ich pomocą przygotowanie staje się prostsze, a smak dania zdecydowanie zyskuje na jakości! Kurczak w sosie sezamowym, sałatka z fasolki szparagowej i jajek, makaron z cukinii z sosem, spring rolls z warzywami czy pieczone frytki warzywne to tylko początek długiej listy dań, które warto przygotować z dodatkiem sosów.
Nasz serwis inspiruje do eksperymentowania z nowymi połączeniami. Znajdziesz tutaj przepis na sałatkę z fasoli szparagowej, sajgonki warzywne, wrapy z mięsem mielonym czy prosty przepis na pasztet warzywny.