Zaznacz stronę
Afrykańska
Biltong – suszone mięso przyprawione i marynowane

Biltong – suszone mięso przyprawione i marynowane

Biltong to popularna przekąska mięsna pochodząca z RPA. Jest to suszone mięso, które jest często spożywane jako przekąska lub dodatek do różnych dań. Biltong cieszy się ogromną popularnością w RPA i jest często uważany za narodowe danie. W ostatnich latach...

Suya – szaszłyki mięsne

Suya – szaszłyki mięsne

Suya to popularne danie mięsne pochodzące z zachodniej Afryki, szczególnie popularne w Nigerii. Jest to rodzaj szaszłyka, który jest przygotowywany z różnych rodzajów mięsa, takich jak wołowina, drób lub kozie mięso. Suya ma bogatą historię i jest ważnym elementem...

Szakszuka

Szakszuka

Shakshuka to danie, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie jest Shakshuka, jakie są jego różne odmiany, jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania, jakie przyprawy można dodać, aby wzmocnić smak,...

Falafel z sosem tahini

Falafel z sosem tahini

Falafel to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które zdobyło sobie serca wielu miłośników kuchni bliskowschodniej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej falafelowi i jego popularności, a także dowiemy się, jak przygotować go w domu wraz z sosem tahini. Celem...

Piri-Piri Chicken – ostry kurczak w marynacie piri-piri

Piri-Piri Chicken – ostry kurczak w marynacie piri-piri

Piri-Piri Chicken to danie, które jest nieodłączną częścią kuchni portugalskiej. Jest to potrawa o wyjątkowym smaku i aromacie, który pochodzi od charakterystycznego sosu piri-piri. W Portugalii jest to jedno z najpopularniejszych dań, które można znaleźć w wielu...

Couscous – drobne kuleczki z semoliny

Couscous – drobne kuleczki z semoliny

Couscous jest popularnym daniem w różnych kuchniach na całym świecie. Jest to danie pochodzące z Afryki Północnej, które zdobyło popularność ze względu na swoją wszechstronność i łatwość przygotowania. W tym artykule przyjrzymy się bliżej couscousowi - czym jest, skąd...

Fufu – tradycyjny zachodnioafrykański dodatek do potraw

Fufu – tradycyjny zachodnioafrykański dodatek do potraw

Fufu jest jednym z najbardziej charakterystycznych dań kuchni zachodnioafrykańskiej. Jest to potrawa o dużej wartości kulturowej i społecznej, która od wieków odgrywa ważną rolę w codziennym życiu ludzi w Afryce Zachodniej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej fufu -...

Moambe z kurczakiem

Moambe z kurczakiem

Moambe z kurczakiem to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni afrykańskiej. Badanie różnych kuchni jest ważne, ponieważ pozwala nam odkrywać nowe smaki i doświadczać różnorodności kulturowej. Moambe z kurczakiem jest doskonałym przykładem tego, jak jedzenie może...

Egusi Soup – nigeryjska zupa z pestek dyni mięsa i warzyw

Egusi Soup – nigeryjska zupa z pestek dyni mięsa i warzyw

Egusi soup to jedno z najpopularniejszych dań w afrykańskiej kuchni. Jest to gęsta zupa, która jest przygotowywana z nasion dyni egusi, które są jednym z głównych składników tego dania. Egusi soup ma bogatą historię i jest ważnym elementem kultury afrykańskiej. W tym...

Jollof Rice – danie z ryżu warzyw i przypraw

Jollof Rice – danie z ryżu warzyw i przypraw

Jollof Rice to jedno z najbardziej znanych i popularnych dań w Afryce Zachodniej. Jest to pyszne danie ryżowe, które ma bogatą historię i głębokie znaczenie kulturowe. W tym artykule przyjrzymy się bliżej Jollof Rice, jego pochodzeniu, składnikom, sposobowi...

Tagine – marokańskie danie gotowane w glinianym naczyniu

Tagine – marokańskie danie gotowane w glinianym naczyniu

Tagine to tradycyjne marokańskie danie, które zdobyło popularność na całym świecie. Jest to rodzaj gulaszu gotowanego w glinianym garnku z stożkowatą pokrywką. Tagine jest uwielbiane za swoje bogate smaki i aromaty, a także za swoją wszechstronność. W tym artykule...

Bunny Chow chleb wypełniony curry

Bunny Chow chleb wypełniony curry

Bunny Chow to jedno z najbardziej charakterystycznych dań południowoafrykańskiej kuchni. Jest to danie, które powstało w czasach apartheidu i stało się symbolem walki o równość i wolność. W tym artykule przedstawimy historię powstania Bunny Chow, składniki potrzebne...

Harira – gęsta zupa z soczewicą i baraniną

Harira – gęsta zupa z soczewicą i baraniną

Harira to tradycyjna marokańska zupa, która odgrywa ważną rolę podczas miesiąca Ramadan. Jest to czas postu dla muzułmanów, podczas którego nie jedzą ani nie piją od wschodu do zachodu słońca. Harira jest często spożywana jako pierwsze danie podczas przerwania postu,...

Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka to danie, które zdobyło ogromną popularność jako śniadanie na całym świecie. Jest to potrawa pochodząca z kuchni Bliskiego Wschodu, która składa się z jajek gotowanych w sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw i warzyw. Shakshuka jest znana ze swojego...

Hummus z Marchewką i Ogórkiem

Hummus z Marchewką i Ogórkiem

Hummus to popularna potrawa, która zdobyła serca wielu ludzi na całym świecie. W tym artykule omówimy, czym jest hummus i jakie ma właściwości. Skupimy się również na dodatku marchewki i ogórków do przepisu na hummus, wyjaśniając korzyści płynące z ich dodania. Podamy...

Biltong – suszone mięso przyprawione i marynowane

Biltong – suszone mięso przyprawione i marynowane

Biltong to popularna przekąska mięsna pochodząca z RPA. Jest to suszone mięso, które jest często spożywane jako przekąska lub dodatek do różnych dań. Biltong cieszy się ogromną popularnością w RPA i jest często uważany za narodowe danie. W ostatnich latach...

Suya – szaszłyki mięsne

Suya – szaszłyki mięsne

Suya to popularne danie mięsne pochodzące z zachodniej Afryki, szczególnie popularne w Nigerii. Jest to rodzaj szaszłyka, który jest przygotowywany z różnych rodzajów mięsa, takich jak wołowina, drób lub kozie mięso. Suya ma bogatą historię i jest ważnym elementem...

Szakszuka

Szakszuka

Shakshuka to danie, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie jest Shakshuka, jakie są jego różne odmiany, jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania, jakie przyprawy można dodać, aby wzmocnić smak,...

Falafel z sosem tahini

Falafel z sosem tahini

Falafel to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które zdobyło sobie serca wielu miłośników kuchni bliskowschodniej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej falafelowi i jego popularności, a także dowiemy się, jak przygotować go w domu wraz z sosem tahini. Celem...

Piri-Piri Chicken – ostry kurczak w marynacie piri-piri

Piri-Piri Chicken – ostry kurczak w marynacie piri-piri

Piri-Piri Chicken to danie, które jest nieodłączną częścią kuchni portugalskiej. Jest to potrawa o wyjątkowym smaku i aromacie, który pochodzi od charakterystycznego sosu piri-piri. W Portugalii jest to jedno z najpopularniejszych dań, które można znaleźć w wielu...

Couscous – drobne kuleczki z semoliny

Couscous – drobne kuleczki z semoliny

Couscous jest popularnym daniem w różnych kuchniach na całym świecie. Jest to danie pochodzące z Afryki Północnej, które zdobyło popularność ze względu na swoją wszechstronność i łatwość przygotowania. W tym artykule przyjrzymy się bliżej couscousowi - czym jest, skąd...

Fufu – tradycyjny zachodnioafrykański dodatek do potraw

Fufu – tradycyjny zachodnioafrykański dodatek do potraw

Fufu jest jednym z najbardziej charakterystycznych dań kuchni zachodnioafrykańskiej. Jest to potrawa o dużej wartości kulturowej i społecznej, która od wieków odgrywa ważną rolę w codziennym życiu ludzi w Afryce Zachodniej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej fufu -...

Moambe z kurczakiem

Moambe z kurczakiem

Moambe z kurczakiem to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni afrykańskiej. Badanie różnych kuchni jest ważne, ponieważ pozwala nam odkrywać nowe smaki i doświadczać różnorodności kulturowej. Moambe z kurczakiem jest doskonałym przykładem tego, jak jedzenie może...

Egusi Soup – nigeryjska zupa z pestek dyni mięsa i warzyw

Egusi Soup – nigeryjska zupa z pestek dyni mięsa i warzyw

Egusi soup to jedno z najpopularniejszych dań w afrykańskiej kuchni. Jest to gęsta zupa, która jest przygotowywana z nasion dyni egusi, które są jednym z głównych składników tego dania. Egusi soup ma bogatą historię i jest ważnym elementem kultury afrykańskiej. W tym...

Jollof Rice – danie z ryżu warzyw i przypraw

Jollof Rice – danie z ryżu warzyw i przypraw

Jollof Rice to jedno z najbardziej znanych i popularnych dań w Afryce Zachodniej. Jest to pyszne danie ryżowe, które ma bogatą historię i głębokie znaczenie kulturowe. W tym artykule przyjrzymy się bliżej Jollof Rice, jego pochodzeniu, składnikom, sposobowi...

Tagine – marokańskie danie gotowane w glinianym naczyniu

Tagine – marokańskie danie gotowane w glinianym naczyniu

Tagine to tradycyjne marokańskie danie, które zdobyło popularność na całym świecie. Jest to rodzaj gulaszu gotowanego w glinianym garnku z stożkowatą pokrywką. Tagine jest uwielbiane za swoje bogate smaki i aromaty, a także za swoją wszechstronność. W tym artykule...

Bunny Chow chleb wypełniony curry

Bunny Chow chleb wypełniony curry

Bunny Chow to jedno z najbardziej charakterystycznych dań południowoafrykańskiej kuchni. Jest to danie, które powstało w czasach apartheidu i stało się symbolem walki o równość i wolność. W tym artykule przedstawimy historię powstania Bunny Chow, składniki potrzebne...

Harira – gęsta zupa z soczewicą i baraniną

Harira – gęsta zupa z soczewicą i baraniną

Harira to tradycyjna marokańska zupa, która odgrywa ważną rolę podczas miesiąca Ramadan. Jest to czas postu dla muzułmanów, podczas którego nie jedzą ani nie piją od wschodu do zachodu słońca. Harira jest często spożywana jako pierwsze danie podczas przerwania postu,...

Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka to danie, które zdobyło ogromną popularność jako śniadanie na całym świecie. Jest to potrawa pochodząca z kuchni Bliskiego Wschodu, która składa się z jajek gotowanych w sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw i warzyw. Shakshuka jest znana ze swojego...

Hummus z Marchewką i Ogórkiem

Hummus z Marchewką i Ogórkiem

Hummus to popularna potrawa, która zdobyła serca wielu ludzi na całym świecie. W tym artykule omówimy, czym jest hummus i jakie ma właściwości. Skupimy się również na dodatku marchewki i ogórków do przepisu na hummus, wyjaśniając korzyści płynące z ich dodania. Podamy...